特殊工种退休人员可以否认定劳动关系

结论：不能。
解析：
不能。
依据我国相关法律的规定，特殊工种人员退休后不属于劳动者，与用人单位建立用工关系的，不能认定为劳动关系。
法律依据：
《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》第七条规定：
用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。