合同变更未签订变更合同会有什么后果

1.合同变更没签书面合同，那变更内容可能不被法律承认哦。
2.要是双方对变更内容有争议，打官司时因为没书面证据，就可能吃亏。
3.原本的合同条款还会约束双方，变更内容没法生效，容易引发合同履行的麻烦。
4.像那些重要的合同变更，像价款、期限等关键的，没签变更合同，权利义务就不明确，交易风险增大。
5.从法律稳定性方面来讲，没签变更合同会让合同关系不稳定，影响交易正常进行呢。
总之，为规避这些风险，合同变更最好签书面合同，明确双方权利义务和变更内容。

案情回顾:

小胡与小静签订了一份货物买卖合同，约定三个月内交付货物，价款为五万元。两个月后，小胡口头与小静协商，希望将交货期限延长一个月，小静当时同意了。然而到了延长后的交货期，小胡却未交货，小静将其告上法庭。小胡称双方已变更交货期，小静则否认有此变更，双方就变更内容产生争议。

案情分析:

1、本案中，小胡与小静虽有口头协商变更交货期限，但未签订书面合同，当双方对变更内容产生争议时，因无书面证据，很难认定变更事实，存在吃亏风险。
2、由于没有有效的变更合同，原本合同条款仍约束双方，交货期限的变更内容无法生效，导致合同履行出现麻烦，影响了交易正常进行。