交了定金但定金协议未签字能不能退

交了定金但定金协议没签字，定金能不能退得分情况。
要是交付定金的一方履行了主要义务，而且对方也接受了，定金合同就成立了，这时不能随便要求退定金。依据《民法典》，当事人没采用书面形式，但一方已履行主要义务，对方接受时，合同成立。举个例子，房屋买卖里，买方交了定金，协议没签字，可卖方接受了定金还配合买方看房，这种情况下定金合同成立。要是买方反悔不买，卖方有权不退定金。
如果对方不接受定金，或者没履行主要义务，定金合同就不成立，交付定金的一方能要求退还定金。比如交定金一方交了定金后，对方拒绝接受，或者没按约定履行相关义务，交付方就可以主张退还。
还有，如果定金协议没签字是不可归责于双方的事由导致合同没能订立，像政策变化这种不可抗力因素，交付定金的一方同样能要求退还定金。
遇到这种情况，交付定金一方要先判断属于哪种情形，收集好相关证据，比如付款凭证、沟通记录等。要是符合退还条件，先和对方协商。协商不成，可以考虑通过法律途径解决。

案情回顾:

小朱欲购买小胡的房屋，向其交付了定金，但定金协议未签字。之后小朱反悔不想购买，要求小胡退还定金。小胡认为自己接受了定金并配合小朱看房，定金合同已成立，拒绝退还。小朱则称协议未签字，定金合同不成立，且因政策变化属于不可归责于双方的事由，坚持要回定金。

案情分析:

1、若交付定金一方履行了主要义务且对方接受，定金合同成立。本案中小胡接受定金并配合小朱看房，若认定小朱履行了主要义务且小胡接受，此时小朱不能随意要求退还定金。
2、若对方不接受定金或者未履行主要义务，定金合同不成立，交付定金一方可要求退还。若小胡存在未按约定履行义务等情况，小朱可主张退还。
3、若定金协议未签字是因不可归责于双方的事由导致合同未能订立，交付定金一方可要求退还。若政策变化情况属实，小朱可要求退还定金。