有人借米借钱不还究竟要怎么办

有人借财物不还，按以下步骤处理。
协商是第一步，友好沟通提醒对方还款。过程中，要保留聊天记录、通话录音等，明确借款事实、金额、用途等信息，这些在后续维权时可能用得上。
若协商没用，可发催款函。它有威慑力，还能当主张债权的证据。催款函要明确借款事实、还款要求和期限，以书面形式送达对方。
催款函也解决不了，就走法律途径。债权人准备好借条、转账记录、聊天记录等证据，向有管辖权的法院提起民事诉讼。法院受理后会审理判决。若判决生效，债务人不还款，债权人可申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨债务人财产，甚至采取拘留等措施。
处理这类纠纷，要注意诉讼时效。一般向法院请求保护民事权利的诉讼时效是三年。债权人得及时主张权利，不然过了诉讼时效，胜诉权就没了。

案情回顾:

小朱借给小胡5000元，约定一个月后归还。到期后小胡未还款，小朱多次友好协商提醒，小胡仍不还钱，小朱还保留了聊天记录。之后小朱给小胡发送催款函，明确借款事实和还款要求，但小胡依旧未履行还款义务。小朱遂准备借条、转账记录等证据向法院起诉。

案情分析:

1、小朱在小胡借款不还时，先进行友好协商并保留证据，符合正确处理借款纠纷的步骤，协商无果后发送催款函也是合理举措。
2、催款函未能解决问题，小朱准备证据向法院起诉，走法律途径维护自身权益是合法的。若法院判决生效后小胡仍不还款，小朱可申请强制执行。同时小朱需注意在三年诉讼时效内主张权利，避免丧失胜诉权。