医疗事故烫伤后的赔偿步骤和方式如下：
先进行医疗事故技术鉴定，这能确定医疗机构有无过错及事故等级。患者可向当地医学会申请，由医学会组织专家鉴定，明确事故责任程度。
赔偿项目有这些：
医疗费按医疗事故致人身损害治疗的费用计算，凭票据支付，不包含原发病费用。
误工费方面，有固定收入的患者按误工减少的固定收入算；无固定收入的，按医疗事故发生地上一年度职工年平均工资算。
住院伙食补助费按医疗事故发生地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准算。
护理费上，患者住院需专人陪护的，按医疗事故发生地上一年度职工年平均工资算。
若造成残疾，还有残疾生活补助费、残疾用具费等；若导致死亡，还有丧葬费、被扶养人生活费等。
赔偿途径有多种。可先和医疗机构协商，双方就赔偿项目和金额达成一致后签赔偿协议。若协商不成，患者能向卫生行政部门申请调解，也可直接向人民法院提起民事诉讼，用法律途径维护权益。
