1、能。
2、政府
采购合同纠纷是能
仲裁的。根据法律规定，平等主体的公民、
法人和其他组织之间发生的
合同纠纷和其他
财产权益
纠纷，可以仲裁。
3、不能仲裁的范围主要指：婚姻、
收养、
监护、
扶养、
继承纠纷；依法应当由行政机关处理的行政争议。所以是可以的。
4、法律依据：
《
民法典》第二条 平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。 第三条 下列纠纷不能仲裁： （1）婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷； （2）依法应当由行政机关处理的行政争议。
