表叔是农民工，在同乡介绍下给一家建筑公司干活，与用人单位签订了劳动合同，当初老板说项目竣工就结算工人工资，结果现在活干完了工资却迟迟拖欠不给，现在想要追讨欠薪，最简单的方法是什么？

1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
2、还可依据劳动合同法第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
3、最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁(不收费，不用律师)，通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。