建房我爸妈出的钱,现在我爷爷要把房子全部赠与我姑姑,请问我爸妈要怎么拿回属于自己的那一份？

看房产证是登记的谁就是谁的，你说的情况可能有两种：
第
一、父母健在，将房屋赠与给某一子女，将赠与协议公证，然后根据赠与协议去房管部门办理房屋过户手续，此时，房屋的所有权已经转移到子女名下，属于该子女所有，以后不发生继承；
第
二、父母健在，立下遗嘱，将该房屋完全由某子女继承，然后将遗嘱公证，这个时候房屋所有权没有发生变动，还是父母的，等父母去世后，才能开始继承，因为有公证遗嘱，根据遗嘱继承优先于法定继承，按照遗嘱继承，该房屋由该子女全部继承，其他子女无此房屋的继承权。