和企业签合同可以提前离职吗

和企业签订劳动合同后，劳动者有权提前离职，但需根据自身所处阶段及企业实际情况遵守相应规则，同时需承担违法离职的责任。

若处于试用期，劳动者提前三日通知企业即可办理离职手续；若已过试用期，需提前三十日以书面形式告知企业，以便企业做好工作交接安排，保障双方权益不受不必要影响。

当企业存在未按约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险等违法情形时，劳动者可立即解除劳动合同，无需事先告知企业，这是法律赋予劳动者维护自身合法权益的直接途径。

若劳动者违反规定或合同约定解除劳动合同，给企业造成经济损失的，应当承担赔偿责任，赔偿范围通常包括企业因岗位空缺产生的直接运营损失、招聘替代人员的费用等合理支出。

法律分析：
（1）劳动者与企业签订劳动合同后，若处于试用期阶段，提前三日通知企业即可办理离职手续，无需满足其他附加条件。

（2）若已过试用期，劳动者需提前三十日以书面形式向企业提出离职申请，书面形式可选择辞职信、邮件等能够留存记录的方式。

（3）当企业存在特定违法情形时，劳动者可立即解除劳动合同且无需事先告知企业，常见情形包括未按劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等。

（4）若劳动者未按规定或合同约定解除劳动合同，例如试用期未提前三日通知、非试用期未提前三十日书面通知，或违反合同中的服务期约定等，给企业造成经济损失的，应当承担相应赔偿责任。

提醒：
劳动者离职时需根据自身情况选择合法方式，若企业存在违法情形，应注意留存相关证据；若因个人原因离职，需严格遵守通知时间和形式要求，避免因违法解除劳动合同承担赔偿责任，具体问题可咨询专业人士获取针对性建议。

（一）处于试用期的劳动者，提前三日通知企业即可离职，通知形式不限书面。

（二）已过试用期的劳动者，需提前三十日以书面形式通知企业后离职，书面形式需留存有效证据。

（三）若企业存在未按约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险等违法情形，劳动者可立即解除劳动合同，无需事先告知企业。

（四）劳动者违反规定或合同约定解除劳动合同，给企业造成损失的，应当承担赔偿责任。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第三十八条用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。

与企业签订劳动合同后，劳动者有权提前结束工作关系。若处于试用期，提前三天告知企业即可离职；若已转正，需提前三十天用书面方式通知企业。

当企业存在违规行为时，劳动者可立刻终止劳动合同，无需提前告知。这些行为包括未按约定提供劳动保护或工作条件、未及时足额支付工资、未依法缴纳社保等。

如果劳动者未按规定或合同约定离职，给企业造成损失的，应当承担赔偿责任。

结论：和企业签订劳动合同后可以提前离职，需根据不同情形遵守相应规则，企业存在违法情形时可立即离职，违规离职给企业造成损失的需承担赔偿责任。
法律解析：劳动者与企业签订合同后提前离职，需分情况处理。处于试用期的，提前三日通知企业即可离职；已过试用期的，需提前三十日以书面形式通知企业。若企业存在未按约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社保等违法情形，劳动者可立即解除劳动合同，无需事先告知企业。若劳动者违反规定或合同约定解除劳动合同，给企业造成损失的，应当承担赔偿责任。如果在离职过程中遇到企业违法情形，或者对离职流程、赔偿责任有疑问，建议向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议和帮助。