员工下班后饮酒死亡谁负责

法律分析：
（1）员工下班后自行饮酒死亡，通常由其自身承担责任，因为此时饮酒行为与工作无直接关联，属于个人自主行为。
（2）若员工参加单位组织的应酬活动饮酒死亡，符合“因工外出期间，由于工作原因受到伤害”，单位可能要承担工伤赔偿责任。比如应酬是为了促成业务合作等工作目的。
（3）存在其他同饮人时，强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝其饮酒、未将醉酒者安全护送、酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的，同饮人需承担相应责任。这是因为同饮人在饮酒过程中对其他饮酒者有一定的注意和照顾义务。

提醒：员工要理性饮酒，单位组织活动时应合理安排饮酒事宜。同饮人要尽到合理注意义务，避免因不当行为承担法律责任。如有复杂情况，建议咨询进一步分析。

（一）员工自行饮酒死亡，自身通常承担责任，无需他人担责，员工应自行把控饮酒行为。
（二）若在单位组织应酬活动中饮酒死亡，符合工作原因受伤条件，单位需承担工伤赔偿责任，员工家属可按工伤赔偿流程索赔。
（三）同饮人存在强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝酒、未安全护送醉酒者、未劝阻酒后驾车导致损害等情形，需承担责任，受害者家属可要求其赔偿。

《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。

1.员工下班后自行饮酒死亡，通常自己担责。

2.若参加单位应酬饮酒死亡，符合“因工外出因工作受伤”，单位或担工伤赔偿责任。

3.同饮人在强迫劝酒、明知对方不能喝仍劝酒、未安全护送醉酒者、未劝阻酒后驾车致损等情形下，需担责。

责任承担需结合具体事实、证据和各方过错判定。

结论：
员工下班后饮酒死亡责任承担需区分情况，自行饮酒一般自行担责，单位组织应酬饮酒死亡可能认定工伤由单位担责，同饮人在强迫劝酒等特定情形下需担责。
法律解析：
依据《工伤保险条例》，员工下班后自行饮酒死亡，通常不在工伤认定范围内，责任自行承担。但员工参加单位组织的应酬活动饮酒死亡，符合“因工外出期间，由于工作原因受到伤害”，单位可能要承担工伤赔偿责任。对于同饮人，民法典规定，在强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝饮、未安全护送醉酒者、未劝阻酒后驾车导致损害等情形下，同饮人存在过错，需承担相应责任。责任承担需依据具体事实和证据，结合各方过错判定。若遇到此类复杂的责任认定问题，可向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议和帮助。

员工下班后饮酒死亡责任承担需依据具体情况判定。若员工自行饮酒死亡，通常由其自身承担责任，因其饮酒行为属个人自主选择。若员工参加单位组织的应酬活动饮酒死亡，符合“因工外出期间，由于工作原因受到伤害”，单位或需承担工伤赔偿责任。此外，若有同饮人存在强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝酒、未安全护送醉酒者、未劝阻酒后驾车致损害等情况，同饮人也需承担相应责任。

解决措施和建议如下：
1.单位组织应酬活动时，应合理安排饮酒事宜，做好安全保障，避免员工过度饮酒。
2.同饮人要秉持适度原则，不强迫劝酒，确保醉酒者安全。
3.员工自身也要有自我保护意识，适量饮酒。