想更改租期,房东不让,还说我可以违约,押金不退,可关键是她的房子让我觉得不安全啊为啥不给我退房租和押金?

从法律角度分析，您的情况确实存在维权空间。根据《民法典》相关规定，房东有义务提供符合安全使用条件的房屋，厕所门无法上锁和大门损坏都属于影响基本居住安全的问题。具体来看：
1. 房屋瑕疵问题：房东明确表示拒绝维修，这已经构成违约。您可以要求其承担维修责任，若拒不履行，您有权要求减少租金或解除合同。2. 押金退还问题：房东以违约为由扣留全部押金的做法不合理。首先房屋本身存在安全隐患，其次您仅入住一晚，押金扣除应当与实际损失相当。建议您采取以下步骤：
1. 立即拍照或录像固定房屋现状证据
2. 通过社交软件等书面方式再次要求房东维修（保留沟通记录）
3. 可向当地居委会或住建部门投诉要求调解
4. 若协商不成，可考虑向法院起诉要求解除合同并返还押金需要提醒的是，您单方搬走确实存在被认定为违约的风险，建议先通过正规渠道投诉维权。如果需要进一步指导，可以带着租赁合同和证据材料到当地法律援助中心咨询。