上海香楠小区房屋质量问题由谁负责

解析：
若在购房过程中察觉到房屋存在质量问题，购房者即可根据已经签署的购房协议中的相关条款进行比对，针对发现的房产品质问题，严格遵守法律法规向房地产开发商提出维修及相应赔偿金额的索赔申请。而对于因房屋主体结构品质未能达标而影响交房时间，甚至于在房屋交付后被权威机构检测证实其主体结构确实存在严重素质问题的情况下，买方有权选择解除购房合同，并可视情况向开发商申请退回全部购房款项。
法律依据：
《商品房销售管理办法》第二十二条
不符合商品房销售条件的，开发商不得销售商品房也不得收取任何预订款性质的费用。
《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条
因不能归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖方也是应当返还定金的。

倘若在购房流程中发现房屋质量存在瑕疵，买受人可依据先前签署的购房协议中所制定的具体条款进行对照分析，针对所发现的各类房屋质量问题，依法依规向房地产开发项目发起维修及相关损失补偿的索赔申请；若因房产主体结构的品质未能满足行业标准，进而导致无法如期交付使用，或在交付后经由专业鉴定机构检测证实房产主体结构确实存在质量问题，则买方享有权利选择解除购买该房产的合约关系，同时有权要求开发商返还全部已支付款项。

若购房过程中，发现房屋质量存在问题，购房者可根据已签署的购房协议书中的相关条款，进行严格对比分析，针对发现的所有房屋质量问题，依法向房地产开发商提出修缮及相应赔偿损失的诉求。如因房产主体结构品质未能符合约定标准，导致房屋交付延期或在交付后经权威机构检测证实房产主体结构确实存在问题，则买方有权选择解除购买该房产的合约，并有权利要求开发商返还全部已支付款项。