离职协议和离职证明有什么区别

解析：
在法律概念的定义方面，“解除劳动合同证明”主要指将劳动合同中止或解除的事项予以书面核实和确认，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关指导性条款规定，如用人单位未能按照法定流程要求，及时向劳动者提供书面形式的解除或终止劳动合同的证明文件，而对劳动者产生了实际的损失，那么该用人单位应当对此承担相应的赔偿责任。
至于“离职证明”，其含义则相对更为严谨，特指用人单位与劳动者之间因各种原因导致的劳动关系解除所开具的正式书面证明文件，这是法律法规明确规定了用人单位在与劳动者解除劳动关系之后所必须履行的义务之一，同时也是维持社会和谐稳定、保护各方权益的重要举措。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第十六条
劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。