刑法143条是什么罪

解析：
积极履行生产及销售规范，将确保产品符合国家所规定的安全标准。
该类罪责的含义在于，我们需要秉持严格谨慎之态度，持续产出及销售那些完全符合卫生标准的食品，以有效预防可能致人重度食物中毒或其他严重食物源头疾病的危险，以及保护公众的身体健康。
法律依据：
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。