一般入职新公司后，劳动合同何时签订合法呢？

1、用人单位未与你订立劳动合同，从你上班后的第二个月开始，你可以要求用人单位支付双倍工资。若不成，你可收集工作证、上岗证、挂牌（胸牌）、工资卡、证人证言及其他能够证明自己是该用人单位职工的有关资料向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动合同法第八十二条规定：“　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。　　用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。”
2、你现在签订合同应从上班之日开始，而且不得再约定试用期。

劳动法有明文规定劳动合同何时签订，劳动合同应当在用人单位与劳动者建立劳动关系同时签订，或自自用工之日起一个月内签订书面劳动合同。否则用人单位向劳动者支付二倍工资。
《劳动合同法》：
第七条　用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
    已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
    用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
　　用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。