企业未与员工签订劳动合同怎么计算双倍工资吗

劳动者和用人单位建立劳动关系，劳动者和用人单位没有签订劳动合同，劳动者可以向用人单位主张未签劳动合同第二个月起的双倍工资，最多11个月。
另外，用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同而不签订的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者按照该规定主张二倍工资，没有最长时间限定。
【法律依据】《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。