工作人员不按正常手续辞职有什么后果？

尊敬的主管：你好!在餐厅工作一段时间中，学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习虽然在餐厅里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说学无止境，有很多方面还是需不断学习提出辞职我想了很久餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺餐厅近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期我希望在715左右完成工作交接这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间但是我还是希望经理理解我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难