入厂前说包吃，然后吃饭还要自己掏钱，他们

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过了试用期需要提前三十天书面通知单位辞工单位入职一个月不签合同，
第二个月起2年内能够要求两倍薪水《劳动合同法》第三十七条　劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，能够解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，能够解除劳动合同。　
第八十二条　用人单位自用人之日起超出一个月不满2年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的薪水。

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工人有下列情形之一的，应当认定为工伤： （一）在工作时间和工作场所内，因工作原由受到意外伤害的； （二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到意外伤害的； （三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的； （四）患职业病的； （五）因工外出期间，由于工作原由受到伤害或者发生意外下落不明的； （六）在上下班路中，受到非本人主要职责的交通意外或者城市轨道交通、客运轮渡、火车意外伤害的； （七）法律、行政法规限定应当认定为工伤的其他情形。