发包人违约工程款怎么处理

1.协商解决：
与发包人协商，用书面函件确定工程款数额和支付时间，争取和平解决问题。
2.申请仲裁：
若协商不成，可按合同约定的仲裁条款，向选定的仲裁机构提交申请。
3.提起诉讼：
准备施工合同、施工记录等证据，向有管辖权的法院起诉。
胜诉后发包人不履行，可申请强制执行。
4.主张优先受偿权：
承包人可依据相关法律，在法定期限内就工程折价或拍卖价款主张优先受偿。

案情回顾:

小许作为承包人承接了小何发包的工程，工程完工并验收合格后，小何却违约拖欠工程款。小许多次口头沟通无果，于是发书面函件明确工程款金额及支付时间，要求小何支付，但小何仍未支付。小许与小何就工程款支付问题产生争议，小许不知是该按合同约定仲裁，还是直接向法院起诉来维权。

案情分析:

1、小许首先通过书面函件与小何协商，此方式符合法律规定，是解决纠纷的合理尝试。若协商不成，可按合同约定的仲裁条款，向选定的仲裁机构提交仲裁申请。
2、小许也可准备施工合同、施工记录、验收报告、结算凭证等证据，向有管辖权的法院立案起诉。胜诉后若小何仍不履行，可申请强制执行，法院有权查询、冻结、划拨小何的财产。并且根据《民法典》，小许可在法定期限内就该工程折价或者拍卖的价款主张优先受偿权，以保障自身权益。