农村建房包工头跑路怎么办

在农村建房时，如果遇到包工头跑路的情况，可按以下步骤处理：
1.保留证据：
这是维权的关键。
要留存好建房合同，它明确了双方的权利和义务；
施工图纸，是建房标准的依据；
付款凭证，能证明资金往来；
还有与包工头的沟通记录，包括聊天、通话记录等，这些都是后续处理问题的重要依据。
2.尝试协商：
若有包工头身份信息，先联系其本人或家属，以平和的方式沟通，看能否协商解决问题，比如让包工头回来继续完成工程。
3.提起诉讼：
若协商不成，因有建房合同，可依据《民法典》中合同违约的规定，向法院起诉，要求包工头承担违约责任，如继续履行合同完成建房，或赔偿因跑路造成的损失。
4.追讨款项：
若包工头施工时拖欠工人工资或材料供应商货款，而你已代付，可在诉讼中要求包工头返还。
此外，若其跑路导致建房出现质量问题或工程延误，给你带来额外损失，也可在诉讼中一并要求赔偿。

案情回顾:

小许与包工头小李签订农村建房合同，施工过程中，小李突然跑路。小许已支付部分工程款，且小李还拖欠了工人工资和材料供应商货款。小许与小李家属协商，希望其继续履行合同，但遭到拒绝。此外，由于小李跑路，建房工程出现质量问题且工期延误，小许不知如何维权。

案情分析:

1、小许应保留好建房合同、施工图纸、付款凭证以及与小李的沟通记录等证据，这些是维权的关键依据。
2、鉴于存在建房合同，小许可依据《民法典》中合同违约的规定，向法院提起诉讼，要求小李承担违约责任，继续履行合同、赔偿损失。
3、若小许已支付工人工资和材料货款，可在诉讼中要求小李返还。对于因工程质量问题和延误造成的额外损失，也可一并主张赔偿。