偷东西200元怎么处理

针对您提到的轻罪盗窃行为，根据我国法律法规作出如下解释及处理措施：
首先，若涉案金额仅为二百元而未达千元基准线，则尚不足以构成刑事犯罪的条件，因此，对于此类未经许可擅自窃取公共或他人财物的行为人，可以适用符合实际情况的治安管理处罚，具体来说，即处以相应的罚款以及可能的拘留。
其次，若涉案金额虽未能达到刑事犯罪之门槛，但其价值已相当于或靠近盗窃罪认定额度较大的起点，在此前提下，若行为人所使用的手段极其具有损害性并导致了财产重大损失；盗取了残疾人士、孤寡老人、无劳力之人的财富；或导致了其他严重后果和恶劣情节，那么在这种情况下，同样可以被判定构成犯罪，并接受相应的刑罚惩罚。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条
盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。