在
行为人饮酒之后发生交通意外的事件中，饭店并无相关责任，不需为顾客在酗酒之后所产生的个人
违法行为承担任何责任。
若该顾客是在过量饮用酒精之后
驾驶机动车辆而导致事故发生的话，驾驶员则会面临相应的
行政处罚，必须承担相应的法律责任。
《道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处
暂扣六个月
机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被
处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下
拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，
吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究
刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
