当公司擅自变更合同时,该行为应当被视为无效。面对这种情况,您有权向当地劳动争议仲裁委员会提出申诉,也可向有管辖权的人民法院提起诉讼。请注意,任何协议都是经过双方在平等对话和深度磋商之后才得以达成一致而形成的,并在经双方法人代表签署以及加盖公章确认后方可产生效力。通常情况下,每份协议会包含至少两份原件,由双方各自保存一份以便查阅,另选一份提交相关部门进行备案保管。然而,任何人都有权对已签署的协议进行变更。但是,如需在合同文本上直接改动内容,则必须在所有涉及到该部分条款的副本上进行相应的同步更改,并且必须得到双方书面盖章确认以示对变更的同意。《劳动合同法》第三十五条
用人单位与劳动者协商一致,可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同,应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。