社会法律专家明确指出，
加工承揽合同中的
违约金问题应由当事双方协商确定。
根据我国于2021年正式实行的《中华人民共和国
民法典》第五百八十五条的相关规定，双方可以在合同中约定一旦任一方违约，守约方可据此向违约方索取一
定金额的违约金。
同时，双方亦可在合同中约定违约所导致的
经济损失如何进行计算与评估。
需要特别说明的是，合同中约定的违约金若明显低于实际的损失总额，法院或
仲裁机构可视情况依法对违约金的金额进行调整和提高；
反之，若违约金的设定过高，超出了实际损失的总额，以上机构也有权根据相关
诉讼请求适度降低违约金的额度。
此外，如果合同中约定了迟延履行需承担违约金责任，则违约方需在支付完毕相应的违约金之后，仍有义务继续实质执行并完成本次合《民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失
赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人
民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；
约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行
债务。
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