钱给对方不承认怎么办

1、建议尽快收集证据证实借贷关系的存在，然后向法院起诉要求对方还钱。具体的证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见。
2、法律依据：《刑事诉讼法》
第五十条 可以用于证明案件事实的材料，都是证据。 证据包括：
(1)物证；
(2)书证；
(3)证人证言；
(4)被害人陈述；
(5)犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
(6)鉴定意见；
(7)勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
(8)视听资料、电子数据。 证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。