表哥在城里一家酒店当厨师，入职时老板承诺管吃管住而且月薪不低于6500元，结果现在连续工作三个多月，老板却迟迟拖欠工资不给，去追讨也不予理睬，该如何维权讨薪？

根据我国劳动法的有关规定，在员工和单位签订了劳动合同或者有证据能够证明存在劳动关系的情况下，员工可以向劳动行政部门举报或者提起劳动仲裁以维护合法权益。因为老板没有发工资，你可以先行向老板进行协商，如果对方仍不依照我国法律以及劳动合同的规定支付薪酬，则可以通过去劳动仲裁委员会进行申请仲裁。