母亲从一九年四月份入职一家饭店里面做洗碗工，连续做了快6个月了饭店一直没跟她签订劳动合同，问老板得到的回复是干餐饮的没有合同签的，饭店的做法违反了吗？

[律师回复]一、注册资金新公司法规定，作为有限责任公司，2个(或以上)股东最低注册资金3万元;1个股东，最低注册资金10万元,并且一次缴足。另外注册登记费用是注册资金的千分之八，比如注册资金10万元登记费是800元，最低是50元。二、经营范围酒店餐饮管理，企业管理咨询，酒店信息咨询，酒店管理技术培训酒店管理;卫生用品、酒店用品销售等。三、命名参考同行业的公司间不能出现重名，内资公司名称模式是：“地区+字号(商号)+行业(或者行业特点)+企业类型”，例如，上海(地区)迎客来(字号)酒店管理(行业)有限公司(企业类型)。如果名称需冠以“中国”的，须经中国国家工商局批准。四、注册公司流程1、企业名称预先登记2、企业设立登记3、前置审批:前置审批是指企业登记注册前，政府行业主管部门对企业经营资格的审查。如果经营范围涉及餐饮食品住宿行业，一般需要工商部门下f食品流通许可证和食品卫生许可证等。4、交存企业注册资金5、办理法定验资手续6、工商注册的审批、领取营业执照7、企业印章备案及刻制8、企业法人代码登记9、税务登记10、国税登记(国地税登记证已经合一，在地方税务填表打照，国税登记)11、开设银行账号12、开转资证明和划转资金13、统计登记14、社会保险登记