用工单位不与劳动者签订劳动合同怎样处罚

1.用工单位若不与劳动者签合同，要担法律后果。超1个月不满1年未签，每月付双倍工资，从用工满1个月次日算，到补签合同前1天止。
2.用工满1年没签书面合同，视为已订立无固定期限合同，要马上补签，还得付11个月双倍工资。
3.劳动者可协商、找劳动监察部门或申请仲裁维权，要求单位赔偿。

结论：
用工单位不与劳动者签劳动合同需担责，超一个月不满一年未签付二倍工资，满一年视为订立无固定期限合同并补签及支付11个月二倍工资，劳动者可多种方式维权。
法律解析：
依据法律规定，用工单位和劳动者建立劳动关系后，应及时签订劳动合同。若自用工起超一个月不满一年未签，从满一个月次日起至补订合同前一日，需支付二倍工资。若满一年仍未签，就视为已订立无固定期限劳动合同，要立即补签且支付11个月二倍工资。这是为保障劳动者权益，约束用工单位规范用工。劳动者遇到此类情况，可先和单位协商，也能向劳动监察部门投诉，还可申请劳动仲裁来维护自身权益。如果在这方面有任何疑问，可向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的法律建议和帮助。

用工单位不与劳动者签订劳动合同需承担严重法律后果。若自用工之日起超一个月不满一年未签，需向劳动者每月支付二倍工资，起算时间为用工满一个月次日，截止于补订合同前一日。若满一年仍未订立，视为已订立无固定期限劳动合同，要立即补订并支付11个月二倍工资。

解决措施和建议如下：
1.劳动者发现未签合同，应及时与用工单位协商，要求签订合同并支付相应赔偿。
2.若协商无果，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量促使单位履行义务。
3.还可申请劳动仲裁，通过法律途径维护自身权益。

法律分析：
（1）用工单位不与劳动者签订劳动合同，在超过一个月不满一年未签的阶段，需每月支付劳动者二倍工资。起算时间是用工满一个月的次日，截止到补订合同前一日。这是对用工单位不及时签合同的一种惩罚性规定，保障劳动者权益。
（2）若满一年仍未订立书面劳动合同，视为已订立无固定期限劳动合同，同时要立即补订合同，并支付11个月二倍工资。
（3）劳动者面对这种情况，有多种维权途径，可先与单位协商，也能向劳动监察部门投诉，还可申请劳动仲裁来要求赔偿。

提醒：
劳动者遇到用工单位不签合同情况，要及时收集工作相关证据维权；用工单位应及时与劳动者签合同，避免承担法律责任。

（一）若用工不足一年未签合同，劳动者可在规定时间内要求单位支付二倍工资差额，计算清楚应得赔偿金额，先与单位友好协商解决。

（二）一经协商不成，劳动者可收集考勤记录、工资发放记录、工作证等能证明劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉，让劳动监察部门介入调查。

（三）另外，劳动者也可以直接准备好仲裁申请书、证据材料，向劳动仲裁机构申请仲裁，要求单位支付赔偿。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。