酒店服务员工资被拖欠要怎么办

法律分析：
（1）与酒店协商是解决工资拖欠问题的第一步，保留证据能为后续维权提供有力支持，若协商成功可高效解决问题。
（2）向劳动监察部门投诉，这是借助行政力量介入，劳动监察部门的调查和处罚能对酒店形成威慑，促使其支付工资。
（3）申请劳动争议调解组织调解，达成的调解协议具有一定约束力，若酒店履行可避免进一步的法律程序。
（4）申请劳动争议仲裁，需准备充分的书面申请和相关证据，仲裁是较为正式的法律程序，能保障员工合法权益。
（5）对仲裁结果不服可向法院提起诉讼，这是最后的司法救济途径，能确保员工的诉求得到公正裁决。

提醒：
维权过程中要注意证据的收集和保存，不同案情处理方式可能有差异，建议咨询以进一步分析。

（一）与酒店协商时，要积极主动表明诉求，保留好聊天记录、通话录音等证据，以便后续维权使用。
（二）协商不成向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对酒店进行调查和处罚，促使酒店支付工资。
（三）向劳动争议调解组织申请调解，达成调解协议后督促酒店履行。
（四）调解不成或酒店不履行调解协议，在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，准备好书面仲裁申请及相关证据。
（五）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，在规定期限内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

酒店服务员工资被拖欠，解决途径如下：
1.先和酒店协商，要求支付工资，同时保留好聊天记录、通话录音等证据。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，该部门会调查处罚酒店，责令其支付工资。
3.也能向劳动争议调解组织申请调解，酒店需按协议履行。
4.调解不成或酒店不履行，可申请仲裁，要提交书面申请与相关证据。
5.对仲裁结果不服，除特殊情况，可向法院起诉。

结论：
酒店服务员工资被拖欠，可通过与酒店协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁和提起诉讼等途径解决。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，酒店拖欠员工工资属于违法行为。员工与酒店协商保留证据，能在后续维权中起到重要作用。劳动监察部门有权力对酒店进行调查和处罚，以保障员工获得应得工资。劳动争议调解组织的调解能促使双方达成协议解决纠纷，若调解不成或酒店不履行协议，员工可申请仲裁，仲裁是处理劳动争议的重要程序。对仲裁结果不服，在符合规定的情况下，员工还能向法院提起诉讼。员工在遭遇工资拖欠时，要积极运用这些途径维护自身合法权益。如果在处理工资拖欠问题上还有其他疑问或需要更详细的法律帮助，可随时向专业法律人士咨询。

酒店服务员工资被拖欠，可通过多途径解决。可先与酒店协商，协商时保留证据，若协商不成，可向劳动监察部门投诉，其有权责令酒店支付工资。也能向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后酒店需履行，若调解不成或酒店不履行，可申请仲裁。对仲裁结果不服，除特殊情况外可向法院起诉。

解决措施和建议如下：
1.协商时，员工要积极主动，保留好聊天记录、通话录音等关键证据，为后续维权做准备。
2.向劳动监察部门投诉要及时，提供详细准确的信息，配合调查。
3.申请调解时，保持理性，争取达成对自己有利的协议。
4.申请仲裁需准备好书面申请和相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
5.起诉要在规定期限内进行，遵循法律程序。