个人企业不给开资怎么办

1.劳动者遇到个人企业不开工资情况，可通过多途径维权保障自身权益。当个人企业不开工资时，先尝试与企业负责人协商，明确提出支付工资的要求及支付时间，这是较为直接的解决方式。
2.若协商没有结果，可向劳动监察部门投诉，由其对企业展开调查和处罚，以促使企业支付工资。
3.劳动者还可收集如劳动合同、考勤记录、工资条等证明劳动关系和工资数额的证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁通常会在受理后45日内审结，情况复杂可延长15日。
4.若对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者在维权过程中及时收集和保留相关证据，以更好地维护自身权益；与企业沟通时注意保留聊天记录等信息；合理安排时间参与仲裁和诉讼流程。

法律分析：
（1）与企业负责人协商是劳动者维权的第一步，这种方式较为直接，能在友好的氛围中尝试解决问题，明确工资支付事宜。
（2）向劳动监察部门投诉是在协商无果后的有力措施，劳动监察部门具有专业的调查和处罚权力，可对企业起到威慑作用。
（3）收集证据申请劳动仲裁是重要的法律途径，劳动合同、考勤记录、工资条等证据能有力证明劳动关系和工资数额，仲裁程序有明确的审结时间规定。
（4）对仲裁结果不服向法院提起诉讼，为劳动者提供了进一步的法律保障，确保劳动者的合法权益得到公正维护。

提醒：
劳动者维权时要及时收集和保留相关证据，不同案情处理方式可能有差异，建议咨询以获取更精准分析。

（一）与企业负责人协商时，要以书面形式明确工资支付要求和时间节点，以便后续有证据可查。
（二）向劳动监察部门投诉前，准备好企业基本信息、自己的身份信息等资料，便于快速处理。
（三）收集证据过程中，除劳动合同、考勤记录、工资条外，工作证、同事证言等也可作为补充证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

劳动者遇个人企业欠薪，可按以下途径维权：
一是先与企业负责人沟通，要求支付工资并确定支付时间。
二是协商不成，向劳动监察部门投诉，其可对企业调查处罚。
三是收集劳动合同、考勤记录等证据，向劳动争议仲裁委申请仲裁，仲裁通常45日内审结，复杂情况可延长15日。
四是若不服仲裁结果，可在15日内向法院起诉，以保障自身权益。

结论：
个人企业不开工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当个人企业不开工资时，劳动者有多种合法途径维权。首先可与企业负责人协商，明确工资支付事宜，这是较为便捷的解决方式。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，该部门会依法对企业进行调查和处罚，以维护劳动者权益。劳动者还可收集能证明劳动关系和工资数额的证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁通常在45日内审结，情况复杂可延长15日。若对仲裁结果不服，可在收到裁决书15日内向法院起诉。这些法律途径为劳动者维权提供了有力保障。如果您在工资维权方面遇到问题，欢迎向专业法律人士咨询。