欠钱不肯还的人要怎样去追

法律分析：
（1）追讨欠款第一步要保留关键证据，这些证据能有力证明借贷关系的存在和具体金额，是后续维权的基础。
（2）与对方协商还款并留存记录，这是和平解决纠纷的尝试，协商记录也可作为后续处理的参考。
（3）协商不成发催款函，明确告知对方还款要求和期限，给对方一定压力。
（4）催款后不还可考虑调解，借助中立第三方的力量促使双方达成还款协议。
（5）调解无果则向法院起诉，准备好起诉状和证据，等待法院排期审理。
（6）胜诉后对方不履行判决，及时申请强制执行，利用法院的权力实现债权。

提醒：追讨欠款过程中证据要完整有效，申请强制执行需在规定时间内进行。不同案情解决方式有差异，建议咨询进一步分析。

结论：
追讨欠款可通过保留证据、协商、发催款函、调解、起诉、申请强制执行等步骤实现。
法律解析：
在追讨欠款过程中，保留借条、转账记录、聊天记录等证据是基础，能证明借贷关系和金额。与对方协商还款并保留记录，可作为后续维权的依据。协商不成发催款函明确还款要求和期限，给对方施加一定压力。若催款后仍未还款，调解是一种较为温和的解决方式，中立第三方的介入可能促使双方达成还款协议。若调解无果，向有管辖权的法院起诉是有力的法律手段。胜诉后对方不履行判决，申请强制执行可保障债权的实现，法院有权对其财产进行查询、冻结、划拨等操作。如果在追讨欠款过程中遇到复杂情况或有其他疑问，可向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。