签了三方协议不去了要交违约金吗

解析：
一旦当这三方，即毕业生、招聘者以及学校在本三方就业协议书上依次签字，该协议即产生法律约束力。
因此，任何一方都不可擅自解除或终止此协议，否则将会面临承担相应的违约赔偿责任。
换言之，若是毕业生在签订并签署完三方就业协议后选择放弃这份工作，那么雇主方是有权利向毕业生提出承担违约赔偿责任的要求。
而关于是否需要支付违约金的问题，则应依据具体条款来看。
如果在既有的三方就业协议书或是随后签订的补正协议中有明确规定违约金事宜，便需要按照相关规定予以支付相应的违约金费用。
当然，如果违约方认为所涉及金额过高，他/她可以首先尝试与对方就此事进行商议，谈判无果时还可进一步申请由人民法院进行裁定和调整。
法律依据：
《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。