开一家食品工作室需要哪些证件

解析：
要开设食品工作室，至关重要的是获得必要的证书和执业证明，其中主要包括但不仅限于营业执照、税务登记证、食品流通许可证、餐饮服务许可证（如涉及该类服务项目）、卫生许可证以及组织机构代码证。若需承担食品的产制、加工、制造以及销售等业务领域，则还需另外办理相应的生产许可以及质量管理体系认证等证件。在着手办理营业执照之前，必须先行完成工商注册备案工作及相关准备事项：
备齐法定代表人身份证件、房屋产权证或租赁协议、验资报告以及经过审批确认的企业名称通知书等文件资料，然后前往当地的工商行政管理局进行正式的备案登记手续，并且按照要求提交以上所述所有申请材料。
法律依据：
《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第三条
市场主体应当依照本条例办理登记。未经登记，不得以市场主体名义从事经营活动。法律、行政法规规定无需办理登记的除外。
市场主体登记包括设立登记、变更登记和注销登记。
第二十一条
申请人申请市场主体设立登记，登记机关依法予以登记的，签发营业执照。营业执照签发日期为市场主体的成立日期。
法律、行政法规或者国务院决定规定设立市场主体须经批准的，应当在批准文件有效期内向登记机关申请登记。