承包合同变更和解除有哪些程序

1、当事人一方要求变更或解除合同，应当以书面形式通知对方，对方接到通知之日起10日之内必须答复，逾期不答复的视为同意。　　
2、以书面形式订立协议，由双方当事人签字（盖章），报乡农业承包合同主管机关备案。　　
3、对涉及面广、影响较大的承包合同的变更和解除，需通过集体经济组织成员（村民）大会或成员（村民）代表会议讨论通过。　　
4、造成经济损失的，由责任方承担。