车货导致面部撕裂缝合5厘米长伤口，门牙掉一颗

您好，可以申请进行伤残鉴定。若是他人造成，建议委托律师进行民事诉讼，要求赔偿。可在诉讼中进行伤残鉴定，并进一步要求赔偿。
若是工伤，可以根据工伤等级要求单位赔偿，如医药费、停工留薪工资、一次性伤残补助金等。