开车转弯，后面电瓶车急刹车摔倒了，但是没碰到我的车，谁责任

结论：以交警出具的事故认定书为准。
解析：
以交警出具的事故认定书为准。
如果不服，可以自收到事故认定书之后三日内向上一级部门复核。
对于电动车避让汽车而摔倒的事故责任判定，即使没有两车没有相互撞到，也需要看情况而定，若汽车因不够谨慎得驾驶车辆，从而导致电动车摔倒，那么汽车很可能会判主要责任甚至全部责任。
若双方都存在过错，那么就需要交警根据情况而判定责任。
若因电动车违规驾驶导致摔倒的，则由电动车承担责任。
法律依据：
《道路交通事故处理程序规定》第六十条公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。
（一）因一方当事人的过错导致道路交通事故的，承担全部责任；
（二）因两方或者两方以上当事人的过错发生道路交通事故的，根据其行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任；
（三）各方均无导致道路交通事故的过错，属于交通意外事故的，各方均无责任。
一方当事人故意造成道路交通事故的，他方无责任。

结论：以交警出具的事故认定书为准。
解析：
以交警出具的事故认定书为准。
如果不服，可以自收到事故认定书之后三日内向上一级部门复核。
对于电动车避让汽车而摔倒的事故责任判定，即使没有两车没有相互撞到，也需要看情况而定，若汽车因不够谨慎得驾驶车辆，从而导致电动车摔倒，那么汽车很可能会判主要责任甚至全部责任。
若双方都存在过错，那么就需要交警根据情况而判定责任。
若因电动车违规驾驶导致摔倒的，则由电动车承担责任。
法律依据：
《道路交通事故处理程序规定》第六十条公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。
（一）因一方当事人的过错导致道路交通事故的，承担全部责任；
（二）因两方或者两方以上当事人的过错发生道路交通事故的，根据其行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任；
（三）各方均无导致道路交通事故的过错，属于交通意外事故的，各方均无责任。
一方当事人故意造成道路交通事故的，他方无责任。

在责任认定过程中，只要有因果关系，不一定必须碰撞。　　
根据侵权责任的归责原则，机动车与非机动车、行人发生交通事故的，适用推定过错原则，即原告除了证明损害事实与损害结果的发生外，还应举证证明被告的主观过错并且与损害事实因果关系。
根据《道路交通安全法》第76条规定：“机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。”　　
就提问提供的仅有的信息来看，这种情况下，交警应该为根据现场情况判断责任，而且机动车比电动车承担主要责任的机会会比较大一点。如果有意义，估计就是自己举证证明因果关系。

这种情况下，交警应该为根据现场情况判断责任，而且机动车比电动车承担主要责任的机会会比较大一点。
1.在责任认定过程中，只要有因果关系，不一定必须碰撞。　
2.根据侵权责任的归责原则，机动车与非机动车、行人发生交通事故的，适用推定过错原则，即原告除了证明损害事实与损害结果的发生外，还应举证证明被告的主观过错并且与损害事实因果关系。
3.根据《道路交通安全法》第76条规定：
机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。