干完活了，老板总是说下个星期一。星期一到

【法律意见】　　用人单位拖欠劳动者的工资，劳动者有3个途径可以要求支付工资：　　1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；优点：方式简单。缺点：各地执法力度可能不是很大；　　2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。优点：除了工资外，还可以主张经济补偿、双倍工资等，并且一般都可以最终解决；缺点：申请劳动仲裁就是打劳动官司，程序稍多，需要专业人士指导。　　3、有欠条的，可以直接到，要求支付欠条里的工资数额。【法律依据】　　《劳动争议调解仲裁法》第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：　　（一）因确认劳动关系发生的争议；　　（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；　　（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；　　（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；　　（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；　　《劳动法》第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。　　《工资支付暂行规定》第十八条　各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：　　（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；　　（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；　　（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。位和个人不得挪用。

第一，根据您的描述，你们之间属于劳动关系，您的合法权益受到《劳动合同法》保护；第二，根据《劳动合同法》第二十九条规定，用人单位必须按时足额发放工资，显然用人单位的行为已经违法；第三，你们已经找到劳动局，劳动局已经限期一周内支付工资，现在老板不认张，你们可以继续到劳动局投诉，根据《劳动合同法》第八十五条规定，你们可以要求用人单位单位按照工资的百分之五十以上百分之一百以下加付赔偿金；第四，投诉劳动局的同时，应该收集证明劳动关系的证据，尽快申请劳动仲裁维权，同时申请劳动仲裁你们还可以主张经济补偿金。