没有父母和孩子，遗产由谁继承

被继承人没有父母和子女，遗产继承按法定继承顺序来。继承开始，先由第一顺序继承人继承，也就是配偶、子女、父母。若没了父母和子女，配偶作为第一顺序继承人，能继承遗产。
要是也没有配偶，就轮到第二顺序继承人，像兄弟姐妹、祖父母、外祖父母继承遗产。同一顺序继承人，继承遗产的份额通常均等，不过继承人协商一致，也能不均等。对被继承人尽了主要扶养义务，或者和被继承人共同生活的继承人，分遗产时能多分。有扶养能力和条件，却不尽扶养义务的继承人，分遗产时该不分或者少分。
还有，如果被继承人立了合法有效的遗嘱，那就按遗嘱内容分配遗产，遗嘱继承优先于法定继承。要是存在遗赠扶养协议，会按协议处理，扶养人履行抚养义务后，就能拿到约定的遗产。
建议相关当事人先确认被继承人是否有遗嘱或遗赠扶养协议。若没有，就按法定继承顺序来。继承人之间可以多沟通协商，合理分配遗产。要是对遗产分配有争议，可通过法律途径解决。

案情回顾:

小何去世，生前无父母和子女。他未立遗嘱也无遗赠扶养协议。小何有配偶小丽，还有兄弟姐妹小胡、小许。小丽认为自己作为配偶应继承全部遗产，而小胡和小许觉得他们也有权继承部分遗产，双方因此产生争议。

案情分析:

1、根据法律规定，继承开始后先由第一顺序继承人继承，小何无父母子女，其配偶小丽属于第一顺序继承人，有权继承遗产。
2、若没有配偶，则由第二顺序继承人继承。本案中小丽健在，小胡和小许作为第二顺序继承人通常不能继承。但同一顺序继承人协商同意不均等分配遗产时，若小丽和小胡、小许协商，也可让小胡、小许适当分得部分遗产。不过在未协商一致时，小胡和小许要求继承缺乏依据。