结论:
遇到定作合同纠纷,可依次通过协商、第三方调解、仲裁、诉讼途径解决,处理需依据民法典承揽合同规定,收集证据,在三年诉讼时效内主张权利。
法律解析:
定作合同纠纷发生时,优先协商解决成本低、效率高,若协商不成可申请第三方调解,如人民调解委员会或行业调解组织。若合同有仲裁条款或事后达成仲裁协议,可申请仲裁;没有则可向有管辖权的法院起诉。根据民法典承揽合同规定,定作人和承揽人权利义务明确,如质量不符约定或逾期交付,责任方需承担相应责任。处理纠纷时要收集合同文本、沟通记录等证据。诉讼时效为三年,在时效内主张权利可避免丧失胜诉权,仲裁或诉讼中,法院或仲裁机构会依据合同约定和法律规定裁决。若您在定作合同纠纷方面有疑问,欢迎向专业法律人士咨询,我们将为您提供专业解答。