赠与人死亡公证书是否有效

是有效的。法律规定了赠与合同公证制度，并赋予赠与合同以法律效力，同时规定办理不动产赠与合同公证还应当办理有关过户手续。相关条款还规定，经过公证的赠与合同具有不可撤销的效力，也就是说经过公证的赠与合同，赠与人必须受合同义务的法律约束，不能行使撤销权。
《民法典》第六百五十八条：赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。