工程付款违约金计算公式咋样的啊，都有什么计算方式？

有公式的，利息有约定按约定，但不能超过人民银行同期贷款利率的四倍，超过部分无效。没有约定按法定，法定就是人民银行同期贷款利率；至于违约金，必须有约定，没有约定，请求违约金没有依据。
如果没有违约金的约定，但守约方有损失，那么可以请求违约方承担违约损失。请求违约损失，守约方应举证证明损失的存在和大小以及实际发生。