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帮忙问一下食品安全管理制度是什么意思

贾** 湖南-张家界 工程安全事故纠纷咨询 2018.07.01 11:27:16 397人阅读

你好,一个朋友,最近上班的时候班长给他发了一份文件,上面提到食品安全制度,想问食品安全管理制度是什么意思

提示:法律咨询具有特殊性,律师回复仅供参考,如需更多帮助,请咨询律师。 我也要问
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索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。以上为食品安全管理制度是什么意思的相关解答

2018-07-01 11:41:16 回复
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你好,针对您问的食品安全管理制度是什么意思,给你作出回答,
(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。
  
(二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。
  
(三)购入食品时,索取供货商出具的正式销售发票;或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联系方式;销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。

2018-07-01 11:29:16 回复

您好,食品药品监督行政复议范文内容信息如下
申请人:
名称、地址、法定代表人、职务、联系方式(委托代理人、单位、地址、联系方式)
被申请人: 名称、地址、法定代表人、职务、联系方式
行政复议请求:
事实与理由:
此致 国家食品药品监督管理局
申请人(日期及盖章)
附:有关证据材料

特殊医学用途配方食品是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。特殊医学用途配方食品是食品,而不是药品,但不是正常人吃的普通食品,而是经过临床医生和营养学家们大量的医学科学研究,以科学的客观事实为依据专门研制、生产的配方食品,如糖尿病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、食物蛋白过敏全营养配方食品等。特殊医学用途配方食品采用的是标准化的、科学、均衡、全面的营养配方,可以方便地长期或短期满足患者的营养需求。 由于特殊医学用途配方食品食用人群的特殊性和敏感性,20世纪80年代末,基于临床需要,特殊医学用途配方食品以肠内营养制剂形式进入中国,按照药品进行监管,经国家食品药品监督管理局药品注册后上市销售。修订后的食品安全法将其纳入特殊食品管理,规定特殊医学用途配方食品应当经食品药品监督管理部门注册。注册时,应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料。特殊医学用途配方食品广告适用广告法和其他法律、行政法规关于药品广告管理的规定。

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