对方酒驾肇事后离开现场4个小时后才被交警带去做酒精吹气测试,我能不能依据上面的情节起诉对方?

可以。。。。。。。。。。

可以起诉对方。对方酒驾肇事离开现场4小时才做测试，此时结果可能不准确。交警定你全责不合理，你可收集对方酒驾肇事离开现场的证据，像事故现场照片、证人证言等，向法院起诉，请求重新认定事故责任，让法院根据实际情况判定双方责任。