小包工头如何追讨工程款

1.收集证据：收集建设工程合同、施工记录等证据，这是追讨工程款的基础。
2.协商解决：和发包方沟通，明确工程款金额与支付时间，争取和平解决。
3.发律师函：协商不成，发律师函表明追款决心。
4.投诉：向当地建设行政主管部门投诉，借助行政力量解决。
5.诉讼：以上方法无效，向法院起诉，提交证据追款。诉讼中可申请财产保全，胜诉后对方不履行可申请强制执行。

结论：
小包工头追讨工程款可按收集证据、协商解决、发律师函、向相关部门投诉、诉讼等步骤进行。
法律解析：
收集证据是追讨工程款的基础，建设工程合同、施工记录等能证明工程情况和应付款项。协商解决以和平方式处理纠纷，若无法达成一致，发律师函能表明追款态度。向当地建设行政主管部门投诉，可利用行政力量促使发包方支付。若其他途径都失败，诉讼是有力手段。向有管辖权的法院起诉并提交证据，诉讼中可申请财产保全保障权益，胜诉后对方不履行判决可申请强制执行。在追讨工程款过程中，每个步骤都有相应法律依据和作用。若在追讨工程款时遇到复杂情况或对法律程序不熟悉，建议向专业法律人士咨询，我们可以提供专业的法律建议和帮助。

小包工头追讨工程款可多管齐下。首先要收集证据，像建设工程合同、施工记录、验收报告、结算凭证等，这是追款基础。

具体追讨步骤如下：
1.协商解决是优先选择，和发包方沟通，明确工程款金额与支付时间，尝试和平化解纠纷。
2.若协商不成，可发律师函，表明追款立场与决心。
3.向当地建设行政主管部门投诉，借助行政力量推动发包方支付工程款。
4.若前面方法都无效，可向有管辖权的法院起诉，提交准备好的证据走法律程序。诉讼中可申请财产保全，防止发包方转移财产。胜诉后若对方不履行判决，可申请强制执行。

法律分析：
（1）收集证据是小包工头追讨工程款的重要基础。建设工程合同能明确双方权利义务，施工记录、验收报告和结算凭证等可证明工程完成情况和应付款项，有了这些证据才能有力主张权利。
（2）协商解决是较为温和的方式，通过与发包方沟通，明确工程款金额和支付时间，能以和平方式解决纠纷，节省时间和精力。
（3）发律师函是在协商无果后的进一步措施，表明追款决心，给发包方一定压力。
（4）向当地建设行政主管部门投诉，借助行政力量促使发包方支付工程款，是利用外部监管的有效手段。
（5）诉讼是最后的保障手段。向有管辖权的法院起诉，提交证据，还可申请财产保全防止发包方转移财产。胜诉后若对方不履行判决，可申请强制执行。

提醒：
追讨工程款过程中要注意证据的完整性和合法性。不同案件情况不同，建议咨询以获取更精准的解决方案。

（一）收集证据方面，要确保所收集的建设工程合同、施工记录、验收报告、结算凭证等完整且真实有效，比如施工记录要详细记录每日施工情况。
（二）协商解决时，与发包方沟通要态度坚定且有理有据，明确告知对方工程款的具体金额和应支付时间。
（三）发律师函需找专业律师撰写，清晰表明追款立场和决心。
（四）向当地建设行政主管部门投诉时，要准备好相关材料，详细说明情况。
（五）诉讼时，要准确确定有管辖权的法院，提交证据要清晰有序，申请财产保全要及时。胜诉后对方不履行判决，尽快申请强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。