酒驾肇事逃逸应该如何认定喝酒了

（一）执法人员可利用呼气酒精含量检测仪对酒驾肇事逃逸者做初步检测，若当场检测达到酒驾或醉驾标准，逃逸者不配合进一步检验且有证据证明肇事前饮酒，可认定酒驾。
（二）血液酒精含量检验是关键证据，对于逃逸者，公安机关控制其到案后应立即进行检测。若无法及时检测血液，有证人证言、视听资料等证据证明其肇事时满嘴酒气、行为异常等，结合其他证据形成完整证据链，也能认定酒驾。

法律依据：
《关于办理醉酒驾驶机动车刑事案件适用法律若干问题的意见》规定，犯罪嫌疑人经呼气酒精含量检验达到本意见第一条规定的醉酒标准，在抽取血样之前脱逃的，可以以呼气酒精含量检验结果作为认定其醉酒的依据。犯罪嫌疑人在公安机关依法检查时，为逃避法律追究，在呼气酒精含量检验或者抽取血样前又饮酒，经检验其血液酒精含量达到本意见第一条规定的醉酒标准的，应当认定为醉酒。

1.呼气酒精含量检验是认定酒驾肇事逃逸者是否喝酒的方式之一。执法人员用检测仪初步检测，若驾驶人当场达酒驾或醉驾标准却不配合进一步检验，且有肇事前饮酒证据，可认定酒驾。

2.血液酒精含量检验是认定酒驾的关键。若驾驶人逃逸，公安机关控制其到案后应立即检测。即便无法及时检测血液，有证人证言、视听资料等能证明肇事时酒气大、行为异常，结合其他证据形成证据链，也可认定酒驾。

结论：认定酒驾肇事逃逸者是否喝酒，可通过呼气酒精含量检验和血液酒精含量检验等方式，即便无法及时检验血液，有其他证据形成完整证据链也可认定酒驾。
法律解析：在认定酒驾肇事逃逸者饮酒情况时，呼气酒精含量检验是初步检测手段，若驾驶人当场呼气检测达酒驾或醉驾标准却不配合进一步检验，且有肇事前饮酒证据，可认定酒驾。血液酒精含量检验是关键证据，对于逃逸的驾驶人，公安机关会在控制其到案后立即进行血液检验。若无法及时检验血液，当有证人证言、视听资料等证据证明其肇事时满嘴酒气、行为异常等，与其他证据形成完整证据链，同样能认定酒驾。这些规定是为了准确打击酒驾肇事逃逸行为，维护交通安全和法律公正。如果遇到与酒驾肇事逃逸认定相关的法律问题，可向专业法律人士咨询。

认定酒驾肇事逃逸者是否喝酒有呼气和血液酒精含量检验两种重要方式。执法人员先用呼气酒精含量检测仪进行初步检测，若驾驶人当场达酒驾或醉驾标准却不配合进一步检验，且有证据证明肇事前饮酒，可认定酒驾。血液酒精含量检验是认定酒驾的关键，对于逃逸者，公安机关控制其到案后应立即检验。若无法及时检验血液，有证人证言、视听资料等证据证明其肇事时满嘴酒气、行为异常等，结合其他证据形成完整证据链，同样可认定酒驾。

为完善酒驾肇事逃逸认定，一是执法人员要规范操作呼气和血液酒精含量检验流程，确保检测结果准确；二是注重收集证人证言、视听资料等旁证，形成完整证据链；三是加强对逃逸者的追捕力度，尽快控制其到案进行检测。

法律分析：
（1）呼气酒精含量检验是初步检测酒驾的方式，执法人员用检测仪检测，若驾驶人当场检验达酒驾或醉驾标准却不配合进一步检验，且有肇事前饮酒证据，可认定酒驾。
（2）血液酒精含量检验是认定酒驾的关键。驾驶人逃逸后，公安机关控制其到案应立即进行血检。即便不能及时血检，有证人证言、视听资料等证明肇事时满嘴酒气、行为异常等，结合其他证据形成完整证据链，同样可认定酒驾。

提醒：
酒驾肇事逃逸是严重违法行为，驾驶人切勿抱有侥幸心理。不同案件证据情况不同，若涉及相关案情，建议咨询专业分析。