湖南煎饼摊需要办营业执照吗

关于小吃摊是否需要申办营业执照的事宜，通常情况下，个体工商户在县级及以上地方人民政府规定的售卖农产品以及日常生活必需品的场所以及特定的时间段内进行经营活动，或者个人凭借自身所掌握的特殊技能进行无需获取官方许可的便捷服务工作时，是可以免予提交营业执照申请的。

通常情况下，小型的小吃摊位并无需申办营业执照。
根据相关法律法规，在县级及以上地域的政府部门所规定的特定地点和时间内，进行农副产品或日用百货等商品的销售，亦或是个人凭借自身所掌握的特定技艺来参与依法无需取得许可证的便民服务活动时，皆可不必申请办理营业执照。

解析：
通常情况下，街边的小贩摊位并无需申办营业执照。但如果是在县级以上地方人民政府特定的场地与时间范围内，通过售卖农副产品以及日常生活用品等途径来谋求生计，或者个体经营者凭借自身具备的技艺开展依法无需获得相关许可证的便利服务行业，则无需申请办理营业执照。
法律依据：
《无证无照经营查处办法》第二条
任何单位或者个人不得违反法律、法规、国务院决定的规定，从事无证无照经营。下列经营活动，不属于无证无照经营：
（一）在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动；
（二）依照法律、行政法规、国务院决定的规定，从事无须取得许可或者办理注册登记的经营活动。