饭店老板借钱不还欠我大半年工资共计¥23,000?

您好，具体说说您的案件情况

您好，您的具体情况是什么呢？D

您好，建议您先协商解决，协商不成可以起诉

您好，具体是什么情况

如果您是劳动者，饭店老板拖欠您的工资长达大半年并且金额较大（￥23,000），那么您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. **收集证据**：首先，您需要收集所有与欠薪有关的证据，如劳动合同、工资条、工作记录、与老板的沟通记录（包括短信、微聊天、邮件等）以及任何可能证明您与饭店之间雇佣关系的文件。

2. **要求书面确认**：向饭店老板索要书面形式的欠款确认，包括欠款金额、欠款原因、承诺还款日期等内容。

3. **协商解决**：尝试与饭店老板进行沟通协商，看是否可以达成一致的还款计划。如果对方同意还款，最好能够签订书面的还款协议。

4. **劳动监察举报**：如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门举报，由劳动监察部门介入调查处理。

5. **劳动仲裁**：如果通过劳动监察部门无法解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。一般来说，劳动仲裁是免费的，您只需要提交相关证据材料即可。

6. **法律诉讼**：如果劳动仲裁仍未解决问题，最后您可以聘请律师，通过法律途径起诉饭店老板追讨欠薪。

请注意，每个国家/地区的法律规定都可能有所不同，上述建议是基于一般性的理解提供的。在实际操作中，您需要根据当地的法律法规来采取行动。同时，由于涉及到法律程序，可能需要一些时间才能解决问题，所以请您保持耐心并积极维权。如有需要，请及时寻求专业法律援助。