租房签订5年合同因为没有消防手续中途不租了算违约吗？

结论：不算。
解析：
因不可归责承租人的原因造成租赁合同不能履行的，承租人可以解除租赁合同，所以因消防手续问题解除租赁合同的，不算是违约。
法律依据：
《民法典》第七百二十九条
因不可归责于承租人的事由，致使租赁物部分或者全部毁损、灭失的，承租人可以请求减少租金或者不支付租金；
因租赁物部分或者全部毁损、灭失，致使不能实现合同目的的，承租人可以解除合同。