抵押合同应当采取何种方式订立,法律的规定是什么

抵押合同应当采用书面形式订立抵押合同。抵押合同一般包括下列条款：债务人履行债务的期限；抵押财产的名称、数量等情况；被担保债权的种类和数额；担保的范围。法律另有规定或当事人另有约定的除外。
法律依据：《民法典》第四百条
设立抵押权，当事人应当采用书面形式订立抵押合同。
抵押合同一般包括下列条款：
（一）被担保债权的种类和数额；
（二）债务人履行债务的期限；
（三）抵押财产的名称、数量等情况；
（四）担保的范围。
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