山东三支一扶工作中途找到工作了可以辞职不？

原则上，已经报名参加三支一扶，是不能中途中止的，确实是有特殊情况，可以在当地市级申请，报山东省批准。
“三支一扶”（含“社区服务”）大学生服务期满后，进入市场自主择业。被招募的大学生服务期间和服务期满考核合格后享受相关优惠政策。已考取“三支一扶”、“社区就业”计划的高校毕业生，不得单方中止协议或擅自离岗。如因不可抗力因素或其他特殊原因不能继续服务的，要提出申请，经市“三支一扶”办公室同意并报省“三支一扶”办公室批准后，终止服务协议。
三支一扶是支教、支医、支农、扶贫的简称。2006年，中组部、原人事部、教育部等八部门下发《关于组织开展高校毕业生到农村基层从事支教、支农、支医和扶贫工作的通知》，以公开招募、自愿报名、组织选拔、统一派遣的方式，从2006年开始连续5年，每年招募2万名高校毕业生，主要安排到乡镇从事支教、支农、支医和扶贫工作。服务期限一般为2-3年，招募计划侧重于经济欠发达地区。
三支一扶计划主要包括组织招募和对大学毕业生工作期间的管理服务两方面内容。组织招募有一套详细的工作流程，即每年4月底前，各地收集、汇总、上报乡镇一级教育、农业、卫生等基层岗位需求信息；每年5月底前，各地根据下达的招募计划，采取考核或考试的方式进行公开招募；每年7月底前，派遣“三支一扶”大学生到服务单位报到。